面条烘干房是由:热源系统,烘干房系统,热风循环系统和排湿系统组成.工作原理是热源系统不断吸收空气中的热量,在热风循环系统的作用下为烘干房供热,热量合理的带走面条烘干房中面条的水分,通过排湿系统蒸发出来,而且排湿系统中的热量还可以通过热源系统中的回收装置进行回收,有效的保证了热量的循环利用,提高了面条烘干房的经济效益.
面条烘干工艺:
定形阶段.刚送入面条烘干房的面条水分含量大,水分处于游离状态,这时不可加温烘干,可以采用加强空气流通的方式,使风带走面条表面水分,初步定形.
内在水分蒸发阶段.此时面条烘干需要逐步升温,还要保证面条烘干房内具有一定的湿度,升温不可过急,缓慢升温,使水分从面条内部蒸发扩散,注意保持热风循环系统持续工作.
烘干阶段.水分蒸发阶段的工作完成后,需要继续升温,合理的将面条烘干房中的湿度逐渐降低,使面条蒸发出来的水分在排湿系统的作用下,全面及时的蒸发出去.
降温散热.经过面条烘干房烘干后的面条,水分含量基本已经达到要求,而且面条外形已经固定,使面条自身的温度缓慢降低即可出成品.
四川骐成的面条烘干房采用智能化的运转模式,每个烘干阶段的温度、湿度、时间都可精准设置,整个过程无需专人看管,既满足了面条烘干工艺要求,又节省了运行成本,还保护了环境不受污染,而且面条烘干房还可以满足各种中药材烘干、果蔬烘干,肉类的烘干、海产品烘干、农副产品烘干的要求.
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