食品级没食子酸丙脂生产厂家

食品级没食子酸丙脂生产厂家

作者:blchem   2022-03-05 09:00:01  点击:0

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品 名:棓丙酯

别 名:倍酸丙酯、PG、没食子酸丙脂

化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯

分子式:C10H12O5

分子量:212.21

结构式:

性 状:本品为白色至乳白色结晶状粉末,无臭.溶于1000份水,3份-或2000份花生油.

规 格:CP2010

用 途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂.PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂.PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用最强.我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,最大使用量0.1g/kg.该品是食品和饲料添加剂.用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,用量为0.1g/kg以下.作为饲料抗氧化剂时,最大用量为100μm.也可用于化妆品.大鼠口服LD50为3.8g/kg. 还可以用作食品抗氧化剂.

贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触.


包装与贮藏:

包装净重25±0.2kg或按用户要求.

包装选用二层包装,内衬聚乙烯薄膜,外层采用编织袋.

储存于通风、阴凉、干燥处、密闭保存.保质期为2年.

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