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咖啡中的咖啡因会刺激中枢神经系统,特别是脑细胞,咖啡可以提高人体的基础代谢,刺激肠胃,帮助通便。咖啡中的咖啡酸、绿原酸等成分,能有效对抗自由基,影响器官组织的发育和造成许多疾病。以下是小编为您整理的喝咖啡心跳快怎么办的相关内容。
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喝咖啡心跳快怎么办:
多喝水,加快体内身体循坏。如果喝得太多咖啡了,就要多喝白开水,去冲淡咖啡的浓度,加快体内水分循坏,多喝水有助于排尿,这样就会有说缓解。
转移注意力。很多人因为工作压力大,就养成了喝咖啡的习惯,但喝了大量的咖啡后,却发现心慌、心跳加速,感觉很紧张,快要呼吸不了的感觉,那就赶紧停下手中的工作,转移注意力,去听一些舒缓的音乐,让大脑能得到休息。
躺下休息。不要以为喝咖啡就能抗疲劳,提神!空腹喝咖啡会使心跳加速、心慌,感觉得了心脏病一样,导致工作都无法正常进行,所以,空腹喝了咖啡后,最好能躺下了休息一下,不要让自己那么慌乱了。
饭后一小时再喝咖啡。对于喜欢喝咖啡的人来说,要戒掉喝咖啡的习惯也是件难事,咖啡中的咖啡因会让人上瘾。所以,为了自己的身体健康,空腹不要喝咖啡,喝咖啡的时间最好是饭后一小时,睡前也不喝咖啡。
把咖啡浓度冲淡些。咖啡浓度冲淡一些,就能有效地减少心慌的现象,冲咖啡的时候,多加一些水,放一些牛奶和白糖,这样也能有效地减低心慌的情况发生。
喝牛奶或者吃蛋糕。如果喝咖啡后感觉心慌,但不是很严重的话,可以喝杯牛奶,或者吃一块蛋糕,这样也能有效地减少咖啡因对身体神经的刺激。
咖啡的食用禁忌:
切记咖啡不宜与茶、牛奶同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;
含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;
不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;
想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖;
儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;
紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化;
加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时;
诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。
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如何分辨一杯咖啡的好坏:
容量
意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成,最佳容量为25-30ml,并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡,口感上更靠近美式咖啡。
外观
意式浓缩咖啡表面的红棕色泡沫又称为咖啡油脂,而这层油脂可以在很大程度上说明咖啡的品质。优质咖啡的这层泡沫应该厚实平滑,富有光泽,充满了咖啡油脂的香气。泡沫颜色不应太深或太浅,色浅则说明热水与咖啡粉接触速度过快,味道浓度不足;过深的棕色则表明速度过慢,会加重咖啡的苦味。油脂厚度应充分覆盖下层的咖啡,质地厚实、紧致,并可以用咖啡勺推动。
成功的气味
成功的浓缩咖啡可以闻到新鲜水果的酸甜、轻微的苦味,有时还有些许辛辣味和林木芳香。
温度
蒸馏完成的意式浓缩咖啡,其温度应为75-80℃;用于承装的咖啡杯则需要事先预热到35-40℃。蒸馏温度过高则咖啡油脂被烧焦,咖啡口感苦涩;温度过低则香味不能得到充分释放。意式浓缩咖啡应该在蒸馏完成后的2分钟内喝完。
口感
意式浓缩具有浓烈的芳香并带有水果气息,如同融化的巧克力一样的浓郁口感,而且回味悠长。
如何健康喝咖啡:
咖啡别过量,一天两三杯可以了
咖啡中的重要成分——咖啡因,有提神醒脑的功效,但是,凡事都是相对的,过多则会对身体有影响。研究表明,咖啡因每天不超过300毫克利大于弊。
选择好品种,选择现磨,少喝速溶
速溶咖啡为了保存和控制味道,会添加奶精、白砂糖等添加剂,长期饮用,对身体无益。
学会享受黑咖啡,不加奶加糖
不加糖的黑咖啡适量饮用对人体有益,这已经是健康界和科学界的共识。现泡咖啡所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或红酒还要高,不仅如此,咖啡生豆还富含多种维他命,包括叶酸、维他命B1、维他命B2、维他命B3、维他命B12和维他命C,还含有大量抗氧化物。
用快速的萃取方式制作咖啡,如滴滤、虹吸,有滤纸为佳
咖啡里还有些油脂类的物质,被人认为会提高胆固醇,属不健康物质。这个解决方案更简单,滤纸滤一下,就都滤掉了。因此用有过滤的滴滤壶虹吸壶冲咖啡,都是比较健康的喝法。