无抗养殖方案主要是选择合适的饲料添加剂替代原本的抗生素,但是其促进禽畜生长,提高免疫力,能够抗菌消炎的作用不能降低太多.针对于这个问题,我们下面的内容详细介绍了牛至精油在我们禽畜生长过程中起到的积极作用.

1. 牛至油在养猪生产中的应用

国内外已有大量的试验证明牛至油能够促进育肥猪生长、改善母猪繁殖性能,尤其对预防和控制仔猪断奶应激、提高断奶窝质量、采食量和饲料转化率等方面有显著的效果.Allan 等实验证明在繁殖母猪的分娩前和哺乳期的基础日粮中添加牛至 (干燥的牛至叶和花)含牛至油 500 g/kgmg/kg , 能够显著降低母猪的死亡率( P<而且还能显著降低母猪哺乳期的淘汰率( P<刘应林等 [2] 研究发现,在育肥猪的基础日粮中添加牛至草粉的育肥猪的日增质量显著高于对照组,且大大提高了育肥猪的饲料转化率,降低育肥猪的腹泻率. 此外试验组猪的肤色更加红润,毛色更加光泽. 黄国清等 [3] 报道仔猪试验用牛至油、金霉素和"金霉素 + -"进行试验时,牛至油组在日增重、肉料比、收益等方面的表现虽不如"金霉素 + -"组,但显著优于金霉素组.

肖希龙等 [4] 应用牛至油预防和治疗实验性仔猪感染大肠杆菌时证明,经人工接种大肠杆菌后第5d 后,饲喂 5% 牛至油预混剂的仔猪(预防组)与不饲喂牛至油预混剂的仔猪(对照组)相比,临床症状基本消失,且病死率仅为 10% ,而对照组发病率为70% ,病死率高达 60% . 由此可见,在饲料中添加适量的牛至油对于仔猪预防和治疗大肠杆菌感染有较好的效果. 将牛至油和几种抗生素作对比的试验,结果显示在仔猪的基础日粮中分别添加牛至油15 mg/kg 、维吉尼霉素 25 mg/kg 、金霉素 45 mg/kg ,添加牛至油能够显著提高仔猪的成活率,降低仔猪的腹泻率 [5] . 此外,曹建国证明牛至油具有抗菌作用,饲喂在仔猪日粮中添加牛至油的仔猪与对照组相比,显著降低了由肠道致病菌引起的腹泻,降低饲养成本,提高经济效益 [6] .

2.牛至油在家禽生产中的应用

在家禽的饲料中,添加牛至油能够提高家禽的生产性能、增强家禽的免疫功能、预防家禽疾病.胡骁飞等 [7] 证明,在艾维茵肉仔鸡的基础日粮中添加牛至油与添加快速育肥制品相较, 2 组鸡在平均日增重、料肉比、免疫器官重量等方面并无明显差异. 同时,有研究证明,公鸡日粮中添加牛至油,能够提高 α- 生育酚在公鸡的胸肌、腿肌、心脏和肝脏组织中的含量,并有剂量依赖性 [8] . 牛至油对鸭的生长性能的影响也得到了证明,陈权军 [27] 等研究牛至油和不同抗生素对肉鸭生长性能的影响时发现与喹乙醇组相比,添加牛至油组增重提高了% ,喹烯酮组提高了 % ,有显著差异( P<但牛至油组和喹烯酮组之间无显著差异( P>牛至油组、喹烯酮组和喹乙醇组的料肉比明显低于对照组( P<分别降低了和 % ,但采食量方面以牛至油组高.

牛至油可增加动物免疫器官的重量. 杜云良在肉鸡日粮中添加牛至油预混剂 100 mg/kg 时, 牛至油组中鸡的脾脏重量提高了法氏囊体积提高了而且在肉鸡的饲养前期,牛至油可显著提高鸡的抗体水平 [9] . 此外,牛至油对鸡血清 ND抗体效价和血清免疫指标也有一定的影响. 陈会良等在罗曼蛋鸡日粮中添加牛至油预混剂后,对照组相比,牛至油组中血清 ND 抗体效价显著增高( P<免疫球蛋白含量上升杜云良 [11] 用牛至油、硫酸新霉素和恩诺沙星治疗不同致病型大肠杆菌引起的鸡大肠杆菌病,结果表明,使用牛至油比使用恩诺沙星和硫酸新霉素的提高 15%～20% ,病死率降低 19%～25% . Guenther 报道,把牛至油作为一种药物按 900 g/t 添加在仔鸡的日粮中,鸡自由采食 2 d ,结果表明,牛至油可有效防控鸡由沙门氏杆菌和球虫病引起的血痢 [10] .

3.牛至油在家兔生产中的应用

在生长家兔中添加适量的牛至油可提高其采食量,添加量在 100 mg/kg 和 150 mg/kg 时平均日增重比未添加时分别增加 % 和P<料肉比相较未添加时分别下降了 % 和P<此外, 随着牛至油剂量的增加, 其血清中 SOD 、GSH-Px 、 CAT 活性也随着增加( P<然而 MDA值却逐渐下降.饲粮中添加 100 mg/kg 和 150 mg/kg的牛至油可使肝脏中 SOD 、 GSH-Px 和 CAT 的活性增加,未添加时比较差异显著( P<

4.牛至油在-动物中的应用

牛至油能显著提高奶牛的生产性能. 远立国等 [12] 将牛至油和-应用于奶牛生产中,结果表明,添加牛至油组平均乳脂率、平均乳蛋白率、干物质都有显著提高,乳糖率显著下降,牛奶质量也明显优于未添加组. 牛至油在水产品中也被广泛应用. 孙克年 [32] 在河蟹饲料中添加牛至油显示,试验组蟹的增重比对照组提高个体的平均增重率提高了饵料系数下降了 % ,成品蟹上市合格率提高此外,在兔养殖、羊养殖、以及-养殖中也有人报道牛至油对动物养殖的益处.

牛至提取饲料添加剂——黄金水果饲用精油

黄金水果饲用精油是从牛至中提取出,其主要的有益成分香芹酚(Carvacrol)和百里香酚(Thymol).这两种酚在禽畜养殖中是效果明确,是杀菌效果较强的物质之一.

[参考文献]

[1] Allan P , Bilkei G. Oregano improves reproductive performance ofsows [J]. Theriogenology21.

[2] 刘应林,李宏华,张继忠,等 ． 牛至草粉饲喂生长肥育猪试验报告 [J]． 当代畜牧 33-34．

[3] 黄国清,付水广 ． 用牛至油替代抗生素对仔猪生产性能的影响[J]． 粮食与饲料工业

[4] 肖希龙,沈建忠 . 诺必达粉剂对仔猪大肠杆菌感染的预防与治疗 [J]. 中国饲料

[5] 邱楚武 . 牛至油在仔猪饲料中的应用试验 [J]. 粮食与饲料工业 32.

[6] 曹建国,潘正伟,陈正华,等 . 牛至油在仔猪饲料中的抗菌促生长效果 [J]. 上海畜牧兽医通讯

[7] 胡骁飞,林东康,王利娜,等 ． 牛至油对肉鸡生产性能和免疫功能的作用 [J]． 饲料博览 3-5．

[8] Papageorgiou G , Botsoglou N , Govaris A , et al. Effect ofdietaryoregano oil and Alpha -tocopheryl acetate supplem entationoniron -induced lipid oxidation of turkey breast thigh liver andhearttissues[J]. J Anim Physiol Anim Nutr35.

[9] 陈权军,邓岳松,杜景德 . 喹烯酮、牛至油和喹乙醇对肉鸭生长的影响 [J]. 饲料工业

[10] 杜云良 . 牛至提取物防治鸡大肠杆菌病的研究 [J]. 中国家禽

[11] 陈会良,蔡汉乔 . 牛至油对蛋鸡新城疫抗体效价和血清生化指标的影响 [J]. 中国饲料

[12] 杜云良 ． 牛至提取物防治鸡大肠杆菌的研究 ． 中国家禽

[13] 远立国,佟恒敏,沈建忠 ． 牛至油和-在奶牛生产中应用的研究 [J]． 饲料工业

[14] 孙克年 . 牛至及牛至精油在水产养殖中的应用研究 [J]. 广东饲料: 38-40

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