为什么要凉米可能一般人都不知道,但对于米厂的工作人员,大家都在了解不过啦.因为如果没有进行凉米的稻米在后期的仓储过程中更容易出现裂纹,爆腰的可能性,经过实验证明而有凉米程序的稻米,在存放时可使增碎率降低2个百分点,光亮度增加,且冷米抛光优于热米抛光,米温接近室温,降低热效应造成的增碎,可以有效提高大米的外观品质,减少碎米量.现在米厂一般采用凉米仓进行凉米,咱们一起看看这个米厂专用的凉米仓到底长什么样?
通常大米加工的工序是去湿、除杂、破壳、谷糙分离、碾米、分级、抛光、色选、分级、包装.然而碾米工序出来的白米温度较高,如果直接进行抛光机抛光,会造成大米颜色不佳.再一个,碾米工序后大米的水分还未足够蒸发,需要进行风干,使成品大米的储存时间更长.但碾米工序出来的白米采用堆包自然风干,其速度慢,效率低,不利于工厂化加工.凉米仓就是负责凉米这个环节的,这种大米加工用凉米仓是底部为锥形的仓体,仓体的上端设置有入口,入口处安装有分米器,分米器由自入口插入的圆管外设置伞状的分米盘构成,分米盘之间的圆管处设置有出米孔;仓壁是采用带冲孔的镀锌板,确保米的自然降温.仓体的下端设置有出口,仓体上还安装有风机.自然通风加机械通风,双管齐下,解决了自行风干自然凉米费时,效率低的问题.
怎么样,通过以上介绍,我想大家应该对凉米仓有了大概的了解,当然想知道实际效果,使用后才有发方权,大家不防一试.
近距离看凉米仓这密集的孔就知道通风有多好是河北荣祥输送机械制造有限公司的主要产品,我们的产品负责人是苏醒,有需要的朋友请直接拨打我的电话18231880111,我们的地址是河北省衡水市阜城县崔庙镇,期待与您的合作!