野木瓜中含有许多抗的化学成分，实验证明，齐墩果酸、熊果酸、桦木酸、野木瓜蛋白酶、野木瓜凝乳蛋白酶均有很好的抑制的效果。野木瓜有减轻肝细胞坏死，促进肝细胞修复作用，还有显著降低血清丙氨酸转移酶作用，从而达到护肝功能。野木瓜中含有广谱抗茵作用的齐墩果酸，齐墩果酸有消炎、抑菌、降低转氮酶作用，野木瓜的挥发油性成分具有抗菌作用，能够抑制肠道菌与葡萄球菌。野木瓜中所提取的齐墩果酸有一定的抗乙型（HBV）作用，而且其作用部位可能与核苷类似物不同，具有进一步研究的价值。野木瓜提取物、野木瓜总苷、野木瓜苷（GCS）及野木瓜籽等均有较好的抗炎镇痛效果。野木瓜中的挥发油成分具有抗菌作用。野木瓜中的齐墩果酸能明显降低实验动物血清中的三酰-、胆固醇和β-脂蛋白的含量.
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