TMQ-02魔芋胶（粉条品质改良粉）

本品为富含淀粉凝胶魔芋多糖，具有淀粉改性、凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能将普通淀粉在加热时变性成优质增稠凝胶功能的淀粉，并具明显抗老化特性、增强制品劲道。是淀粉制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。

本品可用于各种淀粉制品，特别适宜粉条、粉丝的品质改良，改善制品耐煮性，增强筋道口感；

使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%，与之预先混合，即可按常规方法生产。

本品为食品原料，不属于食品添加剂。本品富含优质水溶性膳食纤维素及人体必需微量元素，十分有益于健康。

参考用量：0.3-0.5%。

          价格：65元/公斤

本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。

粉丝粉条专用改良粉增加筋道耐煮性是石家庄市天烨食品科技有限公司的主要产品,我们的产品负责人是郭女士,有需要的朋友请直接拨打我的电话0311-67592786,我们的地址是石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦,期待与您的合作!