叶酸 (维生素B11) 460元/公斤 25公斤/桶
CAS:59-30-3 质量标准GB15570-2010
属于:维生素系列 作用:营养增补剂
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型号:食品级 分子式:C19H19N7O6 分子量:441.400
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:淡-至橙-结晶粉末
【产品别名】维生素M,或维生素B11
【产品性状】
淡-至橙-结晶粉末,微溶于水,在氢氧化钠和碳酸钠的稀溶液中溶解。在酸溶液中不稳定,对热也不稳定,遇光更易破坏,在pH7左右的条件下最稳定。无明确熔点,250℃以上颜色逐渐变深,最后为黑色胶状物。核黄素能够加快叶酸的分解破坏过程。
又称维生素M、维生素B11、蝶酰谷氨酸,它在氨基酸的代谢中起辅酶的作用,是细胞-、生长不可缺的维生素,缺乏会导致消化器官病变、贫血等。孕妇早期缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形的主要原因。
【质量指标】GB15570-2010
项目 |
指标 |
项目 |
指标 |
含量% |
96.0~102.0 |
水分 |
5.0-8.5% |
灼烧残渣% |
≤0.2 |
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【-指标】:
细度 |
100%过300目 |
保质期 |
2年 |
包装规格 |
25公斤/桶 |
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【产品用途】
1叶酸营养增补剂是合成核酸时所需的辅酶,叶酸不足,影响核酸合成,影响正常细胞-与复制。
2保护粘膜;粘膜是细胞-、衰亡、再生的十分活跃部位。
【叶酸之敌】
叶酸:水、磺胺药剂、阳光、雌激素、食品加工(特别是煮沸)、高温。紫外线可使叶酸溶液失去活性,碱性溶液容易被氧化,在酸性溶液中对热不稳定,故应遮光,密封保存。
【产品储存】生物素应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期2年
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